Грузия официально признана родиной вина, ведь лозу здесь начали возделывать еще 8000 лет назад — раньше всех в Европе. Приехать в Аджарию и не попробовать местные напитки — значит упустить душу этого края. Чтобы разобраться в тонкостях технологии квеври и найти свой любимый сорт, мы приглашаем вас на профессиональные дегустации вина в Батуми.
Этот опыт кардинально отличается от простого застолья в ресторане. Сомелье научит вас видеть цвет, чувствовать аромат и понимать послевкусие напитка богов.
Секреты аджарской лозы
Регион славится уникальными сортами, такими как Чхавери и Цоликоури. Чтобы увидеть процесс рождения напитка, стоит отправиться на частные плантации виноградников. Солнечный город окружен зелеными холмами, где зреет урожай. Наши экскурсии часто ведут в аутентичные шато. Там, в прохладном погребе, время течет иначе. Гостеприимный хозяин лично нальет вам бокал прямо из бочки. Такая встреча запоминается искренностью, теплотой и, конечно, дегустацией крепкой чачи, которая мгновенно поднимает настроение.
Форматы и гастрономия
Мы разработали разнообразные маршруты на любой вкус. Если вы не хотите уезжать далеко, подойдет легкая пешеходная прогулка по городским винотекам через старый центр. Для компаний друзей лучшим выбором станет групповая поездка в горы, сопровождаемая тостами и легендами.
Многие выбирают комбинированные программы:
- Исторические туры: посещение крепости Гонио-Апсаросская с последующим застольем.
- Природные выезды: поездка в нацпарк Мтирала или Мартвильский каньон, завершающаяся бокалом белого сухого.
- Гастрономические приключения: настоящая дегустация всегда сопровождается местным сыром и горячим хачапури.
Организация визита
Правильная дегустация длится не менее часа, а стандартная продолжительность тура с дорогой составляет 4–5 часов. Портовый Батуми принимает гостей круглый год: летом в погребах прохладно, осенью можно застать сбор урожая (Ртвели), а зимой вино отлично согревает. Входные билеты на винодельни обычно включены в цену. Успейте забронировать место, ведь всего один час в компании сомелье изменит ваше отношение к этому напитку.
Наши гиды
Арсен
Роберт
Ашот
Михаил
Александр
Аркадий
Отзывы наших клиентов
Ну, а экскурсия выше всяких похвал!
Чувствуется как человек любит этот город, знает его историю. Интересные факты, архивные фото, реальные цифры - это не просто знания, а большой труд познания гида, которые он, не скупясь передает туристам.
Я влюбилась в этот город! И сейчас, находясь в аэропорту Тбилиси (при задержке рейса уже на 6 часов), понимаю, что радость от поездки в Батуми не исчезает ...
Гида рекомендую! 5+
PS. И ещё Олег сделал прекрасные фото в интересных локациях, которые потом послал. Спасибо ещё раз!
Спасибо большое вам за такие эмоции!
Часто задаваемые вопросы
Q: Можно ли с детьми?
A: На экскурсии с посещением виноделен детей брать можно. Пока взрослые дегустируют вино, детям предложат натуральный виноградный сок, лимонад или фрукты. Также во многих шато есть зоны отдыха.
Q: Сколько сортов пробуем?
A: Стандартный сет включает 3–5 видов вина (белое сухое, янтарное из квеври, красное, полусладкое) и часто один вид чачи.
Q: Можно ли купить вино с собой?
A: Обязательно! Вино на частных винодельнях часто не продается в магазинах, поэтому это лучший сувенир. Цены обычно ниже рыночных.
Q: Входит ли закуска?
A: В базовую стоимость обычно входит легкая закуска (сыр, хлеб, чурчхела). Если вы хотите полноценный обед или ужин, выбирайте программы с пометкой «Грузинское застолье».
Q: Укачивает ли по дороге к виноградникам?
A: Большинство виноделен (например, Adjarian Wine House) находятся в 30-40 минутах езды по хорошей дороге. Серпантины там несильные, дорога переносится легко.

/https://cdn.tripster.ru/photos/e53e0a2d-db61-44ee-b866-70a44ee001cd.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/d6177534-4611-4cef-9051-007f46839ad9.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/f688b3ce-b981-43b6-885b-8fdf8319be9c.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/e0d2eeba-9546-42b7-97c7-f06d041b0930.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/ad5f74f9-f04b-4e65-a4eb-065e93153437.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/b2046e59-aaf2-49d0-904c-0dcb1d705773.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/a900a1ef-34e9-44c6-b435-031aba227ba6.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/b16377dd-dba8-4723-84ab-07511088110f.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/39607d0b-ab8b-4b48-bbae-8efcd9f12d6a.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/e81fbfe0-191e-4868-bea6-cc2cbdc2c5ce.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/60ff6df8-24ea-4912-baf9-b086513704b0.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/12e24130-e00c-4640-b7f9-806f993501a2.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/49d596ee-b17b-490c-a1de-90cfaa926eb4.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/725e14d2-cb07-4185-8e76-874b5ff96d4a.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/0afa286f-c1b6-467e-81ef-6fc1dddc4191.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/eeb55cc4-a62c-48ac-aa4a-323387f4e129.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/6dc5bb34-0994-49a1-93f7-fe7a2c19304c.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/df9adca0-630c-4f21-9e0b-f1de06f070bb.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/3325b8d5-8fb1-4d33-9de1-0c0bc9a3f48b.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/49e0fbef-563b-4b9c-b1bb-4c4055652cc3.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/4466b554-8251-4ce1-888f-53af2ab24c47.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/950287f0-22b0-40d1-9e01-ea82d3cce81f.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/3408177c-e847-46d3-b6ab-a06420d04286.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/3c50050d-9d76-41c3-a3c0-ea31aa97844d.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/5d077dc8-5834-491f-8dfb-ec133f7edae7.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/dc3f41af-39e8-4a21-a694-fcfd4751bb64.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/968c8e5f-653e-479b-959b-18331de63a99.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/5b112c9a-d6be-47fc-9f51-ffdc20741753.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/292505b7-d33e-463b-85a9-07b3ec1c6e0a.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/c83f5bef-21d0-4fe6-b663-a2e9aacb7aa6.jpg )
/https://cdn.tripster.ru/photos/3e68a164-e296-4a9b-b940-8010202105d6.jpg )